La recette du Gétafix, la boisson detox nature

Voici la recette du Gétafix, un cocktail  imaginé par Olivier Alliot, le Chef Barman de l’Hôtel Barrière L’Hermitage La Baule et inspiré par le nom du druide Panoramix dans Astérix. De quoi faire redémarrer la machine après toute soirée délicate !

De la compote de pommes normandes riche en fibres. La puissance antioxydante de la carotte. Du thé à la menthe contre les risques cardiovasculaires. Et un soupçon de miel pour ses vertus tonifiantes. A vous de jouer (et si vous vous sentez trop faible, la boisson est évidemment disponible dans les hôtel Barrière).

La recette
Infuser un sachet de thé vert à la menthe dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes
Dans un blender, verser 10g de miel, 80g de compote de pommes, 8cl de jus de carottes, 12cl de thé infusé et une dizaine de glaçons
Mixer pendant 10 secondes
Verser dans un verre
Décorer avec de la pomme et une tête de menthe