Panorama des galettes des rois les plus originales

un article pour Gouter | publié le 12 décembre 2018

« Le Cookie du Prince » au Prince de Galles

Pour débuter l’année 2019, les chefs du Prince de Galles se sont inspirés du célèbre tea-time de l’hôtel et son biscuit phare, le cookie.

Véritable ode à la gourmandise, la galette des rois du Prince de Galles est un cookie géant parsemé de noix de pecan torréfiées et caramélisées. En son coeur, la frangipane au cookie agrémente cette création savoureuse dont le feuilletage révèle tout son croustillant et sa légèreté.

La galette « Le Cookie du Prince » griffée Prince de Galles , est une édition limitée du Chef Pâtissier Nicolas Paciello

En vente à emporter à partir du 1er janvier 2019,

la galette 6/8 parts : 45 euros

Sur commande à lascene@luxurycollection.com

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